Restaurante El Torito
c/ Herradura s/n
38670 Costa Adeje (Tenerife)
Telf: 922 715 566
A mí lo que más me sorprendió fue ver que en el centro del restaurante tenían una especie de charcutería-brasa donde podías ver tanto la carne cómo la escogían hasta cómo te la hacían.
"Cocina castellana y carnes españolas", esa es su presentación.
Para entrar en calor, nunca mejor dicho: Sopa castellana y Espárragos a las dos salsas. La sopa, a base de jamón, pan, ajo y huevo, estaba exquisita. Así que de nuevo Juan acertó de pleno. Y mis espárragos eran más gordos que mis propios brazos. Buenísimos también.
De segundo: Solomillo al roquefort, dos platos claro está. Carne al punto, pero perfectamente al punto y muy sabrosa, creo que no hubiese hecho falta la salsa roquefort, el solomillo por sí solo se bastaba. Disfruté mucho con el solomillo porque hacía mucho que no pedía plato de carne y no de pescado. Decir que los solomillos nos lo sirvieron con una ensalada verde y patatas de acompañamiento en dos platos a parte. El detalle de traerlo en platos a parte me gustó, yo que soy de estresarme cuando hay mucha comida en un solo plato.
Para beber: Vino Rioja Cune, botella de 3/4.
Esta vez no pedimos postres ni cafés, la verdad es que quedamos muy satisfechos con los platos y con un muy buen sabor de boca. Y justo al lado del hotel y vamos y lo descubrimos el último día! Además nos comentaron que en la misma zona tenían otro restaurante, con vistas al mar, La Vieja. Fue una pena porque no teníamos más tiempo.
Buen post y mejor blog. Otro más para la lista.
ResponderSuprimirNos veremos a menudo.
Un saludo
Gracias Tony. Seguro que yo también me paso por el tuyo.
ResponderSuprimirUn saludo
Arantxi,querida...¡ que te has puesto las botas eh! pues si que tienes razón,vamos a tener que comenzar con las sopas,por aquí el calor ya ha remitido,aunque haga unos días estupendos,pero yo, sopera que soy de pro comenzaré con las contundentes de invierno.
ResponderSuprimirAquí nos vemos
un abrazote
Jo vaya lastima que se nos terminara el viaje de vacaciones.. o era gastronomico?? je je sigue asi con tu blog amor que si la gente no lo sabe apreciar y no se acerca por aqui, yo sí, y vamos a seguir con mas sitios para que sea el mejor blog de todos!!
ResponderSuprimirhombre la gente seguro que lo sabe apreciar pero no se atreven a escribir porque esto es muy tesnico jejejeje
ResponderSuprimirArantxi, a primeros de Julio voy por Tenerfie norte tres-cuatro días con familia aprovechando un par de días de trabajo. Se admiten recomendaciones! ;-))
ResponderSuprimirPues yo te recomendaría este mismo, el Torito y como digo en el post los dueños tienen otro que se llama La vieja que está a primera línea de mar y que nosotros nos quedamos con las ganas de ir (mira:https://www.restaurantesdeadeje.com/lavieja.htm). Y uno ya de cocina más tradicional de la isla, donde nosotros recibimos un trato buenísimo, es el Jable (antiguamente con estrella Michelin). Este último lo comenté en el blog también:https://currycurryquetepillo.blogspot.com/2008/09/el-jable-tenerife.html
ResponderSuprimirYa contarás! Un abrazo