Desayunando en Crustó (Barcelona)

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día. Que no hay que descuidarla y que hay que intentar tomar una buena combinación de nutrientes para disponer de buena energía durante el resto del día. Pero del dicho al hecho hay un trecho. Porque llegar a cualquier local de buena mañana para desayunar, significa que lo más probable es que uno acabe metiéndose en el cuerpo un café con leche acuoso junto a una pieza de bollería que tenga más de grasa de cerdo que mantequilla. Así es, señores. Nuestros bares tienen muy poco glamour gastronómico en cuanto a desayuno se refiere.

Suerte tenemos de las excepciones. La panadería Crustó encabeza mi lista de ‘lugares preferidos para desayunar en Barcelona’. Reúne todos los requisitos para hacerle una visita matutina. Cafés con leche hechos con arte y buen aroma de esos que te beberías litros y litros si no fuera por la cafeína, croissants de mantequilla francesa crujientes y hojaldrados como dictan los buenos obradores y bocadillos que destacan tanto por su pan como por su relleno. Si a todo esto le añades que sus tiendas desprenden un increíble y agradable olor a pan horneado, sentarse a desayunar en Crustó se convierte en un auténtico placer mañanero.

¡Vivan las mañanas servidas con buenos desayunos!

Panaderías Crustó
calle Valencia, 246
08007 Barcelona
https://www.crusto.es/