No me considero una fanática de los dulces y tampoco de los cupcakes, pero desde que esta moda repostera ha aterrizado en la faz de la tierra la persigo por todo lo que ello conlleva en el mundo de la gastronomía. Me suscita mucha curiosidad el negocio en sí, su forma de venderse, su marketing, [...]
Chelsea Market 75 9th Avenue 10011 NY, New York www.chelseamarket.com ¿Os imagináis todo un centro comercial dedicado a la comida? Pues no hace falta forzar mucho nuestra imaginación porque ya es una realidad que se encuentra, como no, en la ciudad de Nueva York. Chelsea Market, ubicado en Manhattan y muy cerca del nuevo Meatpacking District, se [...]
La Piazza 200 5th Avenue NY, New York www.eataly.com/ Hay una pequeña Italia en medio de Nueva York. Justo al lado del famoso Flatiron Building se encuentra Eataly, una especie de centro comercial con cafeterías, heladerías, vinoteca, tiendas y restaurantes, todos ellos italianos. Su lema es Italy is Eataly y con esto lo dicen todo. Merece [...]
Tom’s Restaurant 2880 Broadway 10025 Ny, New York www.tomsrestaurant.net Un gran letrero exterior con luces de neón. Un mostrador largo con sillas giratorias. Servicio de comidas durante todo el día. Sillones que nos recuerdan a vagones de tren. Camareros y camareras vestidos de uniforme y gorrita con prisas. Cocina americana casera en estado puro. Eso es [...]
Ray’s Pizza 831 7th Avenue New York, NY www.rayspizza.com/ El viaje a Nueva York lo llevábamos bien preparado pero hubo algún día que otro que improvisamos. Una noche que nos encontrábamos por la zona de Times Square, nos dimos cuenta de que se nos había hecho un poco tarde para ir de restaurante y optamos [...]
Adrienne’s Pizzabar 54 Stone Street 10004 New York, NY www.adriennespizzabar.com/ Llevar un viaje preparado no te salva de la improvisación. Es más, siempre hay que dejar algo a la improvisación porque muchas veces es así cómo se descubre el país o ciudad que se está visitando. A Nueva York fuimos con los deberes hechos; un plano con [...]
Hale and Hearty www.haleandhearty.com/ Seguramente todavía sea muy pronto para cantar victoria pero parece que los americanos están empezando a cambiar sus hábitos alimenticios. Quizás sea culpa de la moda por la cocina vegana o vegetariana, pero parece que ahora ya no cuesta tanto encontrar lugares con comida sana por Nueva York. Después de hablaros de [...]
Tony’s Di Napoli 147 West 43rd Street Manhattan, NY 10036 New York https://www.tonysnyc.com/ TripAdvisor y Zagat fueron las dos páginas que más utilicé y consulté durante nuestra estancia en Nueva York. Ambas webs se dedican a la recopilación de experiencias de consumidores elaborando listas a partir de las puntuaciones que realiza el mismo usuario. Mientras que TripAdvisor es [...]
Hummus Place 305 Amsterdam Ave. New York City https://www.hummusplace.com La gastronomía de Nueva York es extremadamente variada. Quizás sea la ciudad donde más variedad de restaurantes hayamos visto. Los últimos días de nuestra estancia en la gran manzana y después de probar comida china, hamburgueserías, un dinner, un italiano, un puesto callejero de comida rápida, [...]
En cualquier película que discurra por Nueva York aparece siempre una escena que, ya sea de fondo o en primer plano, aparece un carrito de perritos calientes. Ocurre que cuando uno llega como turista a esta ciudad parece sentirse muy habituado a este tipo de puestos ambulantes y casi ni se inmuta por su presencia. [...]
Escribo el blog porque me encanta hablar de comida. En realidad mi pasión verdadera es comer. Cocino para comer, salgo para comer, trabajo para comer, leo para comer mejor, hago deporte para comer más,… mi vida gira entorno a la mesa.