Pasta

Eso es lo que ansío desde hace tiempo, una escapada. Y si puede ser a Roma. Y, ¿por qué Roma? Pues precisamente esta ciudad porque me trae muy buenos recuerdos, porque está relativamente cerca y porque, siempre que he ido, he disfrutado mucho comiendo y bebiendo. Sus restaurantes, sus cafeterías, sus bodegas, su pizza, su […]

Recién llegada de vacaciones, me moría de ganas por coger el Curry curry que te pillo y actualizarlo. Tengo tantas cosas por explicar de nuestra miniescapada por mar y montaña que cuando me ponga a escribir no sabré por dónde empezar seguramente. ¡Qué bueno es tener ilusiones! Y en mi caso todas las ilusiones siempre […]

Hay una pequeña Italia en medio de Nueva York. Justo al lado del famoso Flatiron Building se encuentra Eataly, una especie de centro comercial con cafeterías, heladerías, vinoteca, tiendas y restaurantes, todos ellos italianos. Su lema es Italy is Eataly y con esto lo dicen todo. Merece la pena darse una vuelta por esta gran superfície, […]

Después del éxito que causó hace un par de días este plato en Instagram, me he visto obligada a sacar a la luz bien pronto la receta. La idea nació con el objeto de aprovechar los macarrones que habían sobrado de una comida y pensé que para disimular que eran de segundo uso, lo mejor […]

Tony’s Di Napoli 147 West 43rd Street Manhattan, NY 10036 New York https://www.tonysnyc.com/ TripAdvisor y Zagat fueron las dos páginas que más utilicé y consulté durante nuestra estancia en Nueva York. Ambas webs se dedican a la recopilación de experiencias de consumidores elaborando listas a partir de las puntuaciones que realiza el mismo usuario. Mientras que TripAdvisor es […]

Le Cucine Mandaroso c/ Verdaguer i Callis , 4 08003 Barcelona Tel: 93 269 07 80 https://www.lecucinemandarosso.com/ Últimamente nos miramos mucho más el bolsillo cuando salimos a comer fuera y en varias ocasiones hemos optado por quedar para comer al mediodía más que por la noche porque resulta, gracias a los menús de mediodía, mucho […]

Specchio Magico c/ Luis Antúnez, 3 08006 Barcelona Tel: 93 415 33 71 Es muy curiosa la forma en que llegamos a este restaurante. Fue hace años cuando, como siempre explica él, mi maridito aun me sorprendía llevándome a comer a restaurantes (ahora dice que lo de sorprenderme en ese tema es más que imposible). […]

El 9 Racó de Montgat c/ Pau Alsina, 20 08390 Montgat (Barcelona) Tel: 93 469 31 07 Tenemos la costumbre de visitar y movernos por el lado suroeste de los alrededores de Barcelona dejando un poco abandonado el lado noreste. Esta vez cruzamos toda la ciudad de Barcelona para ir a parar al otro lado […]

Tengo una larga lista de platos que no he cocinado nunca y que tarde o temprano quiero que salgan de nuestra cocina. Después de experimentar con los canelones, esta vez tocaba aventurarse con la lasaña. Para obligarme y no olvidarme de mi propósito culinario, compré la pasta semanas antes. En el cajón me estaba esperando… […]

137 Pizza y Pasta San Martín, 173 Ushuaia (Argentina) Tel: (02901) 435005 Ya nos habían advertido sobre la calidad de la pasta que íbamos a encontrar por el país argentino. En Ushuaia, después de pasar el día de excursión por los Andes, el grupo entero decidió quedar para cenar en un restaurante de pasta y pizza […]