comida japonesa

“¿Vamos a un japo hoy?”. Cenar en un restaurante japonés se ha convertido en una muy buena costumbre entre mis amigos y familiares. Y cómo me alegro. Recuerdo que hace unos diez años le decías a alguien que ibas a comer sushi y las caras de tu alrededor eran panorama. “¿Pescado crudo? No, gracias”. Por […]

Después de la gran experiencia en el restaurante japonés Koy Shunka, recientemente galardonado con una estrella Michelin, decidimos probar con su hermano pequeño, el Shunka de la calle Sagristans (Barcelona). De un local a otro hay una separación de metros pero son dos restaurantes con distintas filosofías, aun con el mismo dueño. Koy Shunka significa […]

Tempura-Ya c/ Muntaner, 153 Telf: 93 419 31 82 Este fin de semana tocó japonés. En realidad no teníamos nada planeado, cosa extraña en nosotros que siempre vamos con reserva, pero el viernes sabíamos que nos apetecía comer japonés. Nos acordamos de que queríamos probar un restaurante japonés diferente y nos acordamos de Nagomi, una […]