vino

El restaurante Via Veneto es el clásico de los clásicos en Barcelona. Su cristalera decorada con unas singulares cortinas muestran desde el exterior el tradicionalismo que el comensal se puede encontrar dentro. Un guardarropía con su correspondiente señor encorbatado te recibe nada más entrar y te hace sentir como si de repente retrocedieras 30 años […]

Muchos de vosotros ya lo sabréis, pero uno de los escritores más famosos de la literatura española, Manuel Vázquez Montalbán, era un gran amante de la gastronomía y así lo demuestra en sus libros. Entre ellos están los del famosos detective Pepe Carvalho, personaje de origen gallego que se mueve en sus novelas por Barcelona. […]

Recuerdo que cuando era más pequeña no me gustaba ver que la carne de mi plato estuviera poco hecha. Con el paso del tiempo, eso se ha ido modificando hasta llegar al punto de que soy una gran amante del steak tartar, el plato de carne cruda por excelencia. No es fácil encontrar restaurantes que […]

Después de unos días desconectada del mundo bloguero, vuelvo para informaros de que el motivo de la poca actividad de este blog se debe al rediseño del mismo. Me está costando darle forma y color porque para mí esto es como un hijito y no quisiera que el nuevo look destrozara la esencia del mismo. […]