Valencia

Nuestra fugaz escapada a Valencia este verano dio mucho de sí, tanto que todavía me quedan un par de visitas gastronómicas por explicar. Una de ellas es la del restaurante Q de Barella, un establecimiento que tuvimos la oportunidad de degustar una de las noches de nuestra estancia valenciana. Un restaurante que nos gustó de […]

¿Cuántos kilómetros sois capaces de hacer para ir a comer a un restaurante? Yo no tengo un límite. Puedo programar un viaje en avión simplemente para poder llegar a comer en un restaurante. Con eso lo digo todo. Y en coche, más de lo mismo. En realidad, nuestros viajes están planeados ya desde un principio […]

Hay que ser positivo. Se habla mucho de los restaurantes que cierran y de todos los locales desangelados que vemos por las calles pero, no todo es malo enla actualidad, y también están abriendo nuevos locales que nos dan la oportunidad de ver el mundo de forma optimista. Iniciativas como el Mercado de Tapinería, y […]

Soy la primera que recurre a la internete para informarse y leer sobre restaurantes. Me gusta coger ideas y conocer nuevos establecimientos a través de otros blogs o páginas. Pero, aunque pueda parecer extraño, defiendo que la mejor vía para descubrir nuevos restaurantes o lugares de culto gastronómico es a través del boca a boca. […]

Cada vez son más los mercados que incluyen bares o restaurantes dentro de sus instalaciones. Es magnífico. Para mí, una jornada gastronómica ideal consiste en pasear por un mercado de productos frescos para acabar comiendo en alguno de sus bares. En teoría en éstos podremos degustar productos muy pero que muy frescos pues a dos […]

Para nosotros no tiene sentido visitar una ciudad sin pisar su mercado. Así fue que recién llegados a Valencia, cogimos caminito al Mercado Central, el mercado de productos frescos más importante de la ciudad. Dicen de él que es, junto a la Boquería de Barcelona, uno de los mercados más grandes de Europa. A nosotros […]

Una escapada a Valencia da para mucho. Pero sea como sea que te organices, tomar horchata es una cita obligada. Nosotros disfrutamos de ella en el último momento, justo antes de salir para casa. Nos desviamos un poquito e hicimos una parada en Sequer Lo Blanch, una horchatería que tiene la particularidad de estar rodeada […]