Bar La Patata (Cornellá)

Parece que el buen tiempo se está haciendo de rogar y esto significa que estamos tardando en terracear. Porque si algo tiene de bueno el buen tiempo, es que uno puede irse a las terrazas de los bares a tomar unas tapas acompañadas de cervecitas. En Cornellá tenemos bastantes sitios donde comer tapas y no es difícil ver las terrazas llenas en fin de semana. Algunos locales tienen la suerte de poder colocar mesas y sillas en la calle y otros optan por la opción de terrazas interiores como es el caso de La Patata, un bar de tapas bastante famoso en Cornellá de Llobregat.

Si pisas el suelo de La Patata, hay que comer sus patatas con salsa amarilla, lo más llamativo y suculento de este lugar. El secreto de este plato es precisamente eso, la salsa: ni mayonesa, ni mostaza, ni alioli pero os aseguro que la salsa es adictiva. El camarero suele servir entre una y dos por persona pero lo más probable es que acabe cayendo otra ración sobre la mesa. La patata está cocida de tal forma que se deshace en la boca sin dejar de conservar el sabor a patata y sobre todo a salsa. Es la tapa obligada de este lugar.

Las famosas patatas del bar La Patata.

Pero las patatas no es lo único bueno de este lugar emblemático de Cornellá. Sus tapas, aunque no están a la altura del lato estrella, se disfrutan gustosamente en su sencillo y acogedor comedor, y más en la terraza interior que abren cuando se acerca el buen tiempo. Calamares, boquerones, chocos y típicas tapas servidas en platos de casa y bandejas en función de la ración. El local se suele llenar los fines de semana de verano y para entrar en la lista de afortunados en probar sus patatas es recomendable aterrizar pronto allí teniendo en cuenta que es un sitio muy concurrido por cornellanenses y con pocas posibilidades de aparcamiento.

Media tapa de chipirones, bien crujientes.

Media de chocos. Quizás poco hechos.

Tapa de boquerones. Correcta.

Precio (3 personas): 23,60€. Nos fue suficiente con pedir tres patatas, media de chocos, media de chipirones y una de boquerones para dejar nuestro estómago satisfecho. Para acompañarlas tomamos dos refrescos y una cerveza que finalizamos con un sólo café. El precio es más que ajustado porque no llegamos ni a los ocho euros por cabeza. Este lugar es un imprescindible para todos aquellos que quieran conocer cómo funciona el tapeo en la zona del Baix Llobregat.

Bar La Patata. Calle Ramoneda, 40. 08940 Cornellá de Llobregat (Barcelona). Tel: 93 3751701. No reservan.