Queso

Barcelona Degusta 2009

https://www.barcelonadegusta.com/ Sigamos con las ventajas de trabajar en el centro de Barcelona. Viernes por la tarde: improvisamos una quedada en Plaza España para tantear cómo va el tema de Barcelona Degusta. Conseguimos entradas y entramos! Yo ilusionada, como no, por tratarse de mi primera feria gastronómica. Cierto, es pequeñita, yo me la imaginaba más grande..con […]

Tarta de queso Mascarpone con mermelada de frutos rojos

Como para hacer la sangría compré frutos rojos (frambuesas, fresitas del Maresme y arándanos), decidí aprovecharlos y hacer una tarta. Empecé por la mañana con la mermelada: Mermelada de frutos rojos - Frutos rojos - Azúcar (3/4 de azúcar por cada kilo de frutas) - Manzana rallada como gelidificante Y los pasos son muy sencillos: […]


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  • Arantxa

    Soy Arantxi

    Escribo el blog porque me encanta hablar de comida. En realidad mi pasión verdadera es comer. Cocino para comer, salgo para comer, trabajo para comer, leo para comer mejor, hago deporte para comer más,… mi vida gira en torno a la mesa.


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