Barcelona

El restaurante ideal para iniciarse con la comida peruana Cada vez me gusta más la comida peruana. A medida que voy descubriendo sus costumbres culinarias y platos, más me entusiasma. El restaurante Ceviche 103 es el tercer establecimiento dedicado a la gastronomía de Perú que visito en Barcelona. Llegué allí a través del cocinero de […]

Un establecimiento con cocina abierta donde la carta te lleva ‘de ruta’ por 13 episodios culinarios de inspiración asiática ¿Qué hace que hoy en día elijas visitar un restaurante u otro? Ahora ya no se estila moverse por el fashionismo de los locales y tampoco siquiera por la mayor o menor oferta de platos. Para […]

Un restaurante de Barcelona con hasta 11 variedades de este plato tradicional chino Dos correos electrónicos de distintas personas hablándome del mismo lugar hicieron que precipitara mi visita a este restaurante. Dim Sum House, un pequeño establecimiento de cocina asiática principalmente, lleva abierto dos meses en Barcelona. Como bien dice su nombre, el rey de […]

Si os hablara de buenas a primeras de Traska Truska, seguramente no pensaríais que bajo este nombre se esconde un restaurante de pinchos de la localidad de Molins de Rei. Y cuando digo “se esconde”, lo digo en el sentido exacto de la expresión. La primera vez que acudimos, hace años, a probar este establecimiento, […]

Si te gusta la gastronomía en general y si estás a favor de la comida callejera, este sábado 12 de abril no te puedes perder el festival Eat Street que han organizado desde BCN Més. Se organiza en el espacio CREC del barrio de Poble Sec en Barcelona (calle Blesa, 29) y allí, tal y […]

¿Te gusta la comida italiana? ¿Y la cocina catalana? Pues sigue leyendo que entonces el restaurante Due Spaghi te interesa. Fuimos a parar a él gracias a un anuncio suyo, en redes sociales, que ofrecía un menú degustación especial acompañado de una cata de aceites que se ofrecía en este establecimiento. Este establecimiento, ubicado en […]

Si alguien me preguntara por el mejor sitio de Barcelona para merendar, respondería con firmeza: Hofmann La Seca. Pero maticemos, hablo de las mejores meriendas dulces. La famosa pastelería barcelonesa Hofmann abrió hace poco este pequeño espacio en La Seca-Espai Brossa donde se sirven todas las creaciones reposteras que salen de su obrador. Puede ser […]

Me declaro fan incondicional de la cocina asiática. Me atrevo con cualquier plato y todo aquello que incorpore sopa, pan o curry en este tipo de locales hace saltar de alegría a mi estómago. Por eso, entrar en Red Ant fue como meter a todas las glándulas salivales de mi boca en una gran fiesta […]

Muchas veces me preguntan por mis sitios preferidos para comer y, aunque parezca extraño, me cuesta mucho responder a esta pregunta. No tengo una lista de restaurantes predilectos ni sabría decir cuál es el lugar donde mejor he comido en toda mi vida. Son tantas experiencias gastronómicas las vividas y todas tan diferentes que me […]

“¿Sabes que hay un restaurante en Barcelona que sirve exclusivamente okonomiyakis?”. Eso fue lo que me comentó un amigo y yo tardé tres milisegundos en sacar mi móvil y anotar el nombre y la dirección del sitio. Empecé a salivar pensando que iba a poder disfrutar, de nuevo, de este plato de pizza japonesa que […]