Pastelerías

Nucha Café Lafinur 3368 Bosques de Palermo (Buenos Aires) Tel: 3969-0764https://www.nuchacafe.com/ Sí, lo sé, soy una pesada con las cafeterías y confiterías de Buenos Aires. Pero es que me cuesta recordar alguna que no tuviera encanto y eso me dejó alucinada. Aun así, seré breve. Nucha tiene unos seis locales por todo Buenos Aires y […]

Lo bueno de la ciudad de Barcelona, es que no sólo ella tiene lugares bonitos, las poblaciones de sus alrededores también son dignas de visitar y esconden otros lugares con otros encantos. Cierto es que todo aquello que en Barcelona centro triunfa, suele aparecer más tarde o más temprano en sus alrededores. Porque Barcelona centro […]

Maru Botana 11 de Septiembre 982 Belgrano (Buenos Aires) Tel: 4772-2478https://www.marubotana.com/ Maru Botana es ampliamente conocida por toda Argentina. Desde hace muchos años tiene presencia televisiva en este país, pero a nivel de calle se le conoce por sus confiterías y sus pasteles. Nosotros visitamos uno de sus locales. Es un lugar ideal para un […]

Muma’s Cupcakes Casa Central Palermo Malabia 1680 Buenos Aires (Argentina) Tel: 4831-3817 https://www.mumascupcakes.com La repostería está de moda. Y eso es un hecho. Cupcakes, muffins y macarrons asoman por las calles y cada vez más. Muma’s Cupcakes tiene dos locales en la capital argentina, uno en Recoleta y otro en el barrio de Palermo Soho. Nosotros visitamos […]

Lolita Bakery c/ Provença, 267 08008 Barcelona 93 310 36 76 https://www.lolitabakery.com/ Después de nuestra visita a Buenos Aires y el encontronazo, en el buen sentido de la palabra, con un millón de pastelerías y confiterías por toda esa ciudad, mi obsesión desde que volví a casa ha sido la de buscar las mejores pastelerías […]

Viajar significa descubrir las costumbres de otro lugar. Y para el caso de unos gastrolocos como nosotros, viajar significa indagar en la gastronomía y experimentar en primera persona los gustos y tradiciones culinarias. En ese aspecto, Buenos Aires, y el país argentino en general, nos ha sorprendido. Sinceramente no creíamos que íbamos a encontrar un […]

Confitería La Burdalesa Avenida Santa Fé 4502 Buenos Aires (Argentina) Buenos Aires nos ha dejado un buen sabor de boca. Sabíamos que nos iba a gustar y sabíamos que su gastronomía no nos iba a defraudar pero la realidad ha superado nuestras expectativas. Son muchas las experiencias gastronómicas vividas allí, pero si hay algo que […]

Paseando por Baza (Granada) nos encontramos con una antigua confitería que no me resistí a fotografiar. Si no fuera porque los pastelitos y caramelos que tenía en su interior eran actuales, al entrar parecía que te teletransportaras al pasado cuando los caramelos sólo se vendían en estos establecimientos y se pedían a través de unos […]

Para mi pasado cumpleaños recibí como regalo esta maravillosa tarta de fresas. Alguien podría decir que un pastel de cumpleaños no es un regalo, pero yo considero que así es. El hecho de que alguien vaya a comprar a una pastelería un pastel para ti, ya es en sí un hecho gratificante. Seguramente para algunos […]

Extrañamente, lo dulce no va mucho conmigo. Pero siempre hay una excepción que rompe la regla y, en mi caso, se trata de mi devoción por los croissants. Allá dónde voy, allá por donde viajo, allá por dónde paso, tengo que probar los croissants que encuentre. Por suerte (y por desgracia para la cintura de […]