Restaurantes

Soy la primera que recurre a la internete para informarse y leer sobre restaurantes. Me gusta coger ideas y conocer nuevos establecimientos a través de otros blogs o páginas. Pero, aunque pueda parecer extraño, defiendo que la mejor vía para descubrir nuevos restaurantes o lugares de culto gastronómico es a través del boca a boca. […]

Sábado por la noche y con ganas de comer bien y beber buen vino. Me viene a la mente el restaurante El Cóm de Hospitalet de Llobregat. Llamadita y allí nos plantamos. Como ya habíamos visitado el restaurante, la cosa fue rápida. El tema de vino lo dominan un montón en este establecimiento gastronómico. Josep, […]

Nota: El chef de este restaurante ha cambiado y posiblemente con ello la filosofía del lugar. Se ha puesto de moda o es muy común escuchar que ciertos restaurantes practican la cocina de producto. En mi opinión es un término un poco confuso porque entiendo que toda casa de comidas que quiera satisfacer a sus […]

Cada vez son más los mercados que incluyen bares o restaurantes dentro de sus instalaciones. Es magnífico. Para mí, una jornada gastronómica ideal consiste en pasear por un mercado de productos frescos para acabar comiendo en alguno de sus bares. En teoría en éstos podremos degustar productos muy pero que muy frescos pues a dos […]

Recién llegada de vacaciones, me moría de ganas por coger el Curry curry que te pillo y actualizarlo. Tengo tantas cosas por explicar de nuestra miniescapada por mar y montaña que cuando me ponga a escribir no sabré por dónde empezar seguramente. ¡Qué bueno es tener ilusiones! Y en mi caso todas las ilusiones siempre […]

Mi ansia por conocer la gastronomía de mi comarca es inagotable. Es pisar territorio vecino y mi estómago parece que reacciona con un “quiero comer por aquí”. Sant Feliu de Llobregat ha sido la última víctima y más concretamente, el restaurante Aire que se encuentra en el centro de este pueblo. No fue mi estómago […]

“¿Vamos a un japo hoy?”. Cenar en un restaurante japonés se ha convertido en una muy buena costumbre entre mis amigos y familiares. Y cómo me alegro. Recuerdo que hace unos diez años le decías a alguien que ibas a comer sushi y las caras de tu alrededor eran panorama. “¿Pescado crudo? No, gracias”. Por […]

Dicen algunos que la vida se mide por momentos y creo que es cierto. La realidad es que no podemos sentirnos pletóricos las 24 horas y cuando uno alcanza el clímax de la alegría en algún momento, es necesario anclarlo bien en la memoria para recordarlo en los malos momentos. El restaurante Tickets ha sido […]

Desde que el imperio del wok aterrizó en nuestras ciudades, ir a un restaurante chino a comer o cenar se ha convertido en todo un reto. Donde yo vivo todos los chinos se han reconvertido sustituyendo sus rollitos de primavera por sushi o un sucedáneo del mismo. A algunos les habrá hecho feliz este cambio […]

Hay lugares a los que su ubicación o aspecto no les hace ninguna justicia. Eso es lo que creo que le ocurre a Bernie’s Dinner. Aunque está ubicado en un lugar privilegiado del barrio del Borne de Barcelona, creo que para muchos transeúntes y ciudadanos este restaurante les pasa inadvertido. Se encuentra justo delante de […]