Para ir en Pareja

Hay restaurantes que pasas millones de veces por delante y observas, observas y nunca te acabas de decidir a ir. Hasta que un buen día se alinean los planetas y, con tu imagen preconcebida en la cabeza, te ves allí dentro con la curiosidad acumulada durante todo ese tiempo. Este es el caso de Casa […]

Hay sitios en los que tendría que ser obligatorio ir a comer. Y hay platos que todos deberíamos probar al menos una vez en la vida. El restaurante Pràctic de Barcelona y sus creaciones culinarias son precisamente un ejemplo de ello. Este establecimiento es la viva demostración de que a los que nos gusta comer […]

Qué ganas le teníamos a este restaurante. Habíamos oído hablar muy bien de él y, sobre todo, de sus menús. Lluerna, en Santa Coloma de Gramanet, es un establecimiento que posee una estrella Michelin y el premio Millor Cuiner de L’Any por la Acadèmia Catalana de la Gastronomia. Poca cosa. Cualquiera puede pensar que, con este […]

Cualquier excusa es buena para salir a cenar. Nuestra visita al restaurante Thai Thai, junto a toda mi familia, tenía como objetivo introducir a mi hermana en la cocina tailandesa antes de aventurarse en un viaje a este país asiático. “Sí, y así te vas acostumbrando a sus sabores”, le dije por teléfono para convencerla. […]

A la hora de escoger restaurante donde ir a comer o cenar, tengo una regla básica que muy pocas veces rompo: no repetir sitio. Es una forma de obligarme a conocer lugares, experimentar y tener nuevas experiencias gastronómicas. Así es como he acabado siendo una pequeña biblia restaurantil y como, ante cualquier reunión gastronómica, me […]

Nuestra fugaz escapada a Valencia este verano dio mucho de sí, tanto que todavía me quedan un par de visitas gastronómicas por explicar. Una de ellas es la del restaurante Q de Barella, un establecimiento que tuvimos la oportunidad de degustar una de las noches de nuestra estancia valenciana. Un restaurante que nos gustó de […]

Comprobado. El bocadillo, en todas sus versiones y formas, está en la boca de todos hoy. Ejemplo de ello es que Barcelona y sus alrededores cuentan ya con varios bares y restaurantes donde su principal protagonista es una de las mayores guarrindongadas, y exquisiteces, de la historia: la hamburguesa. Y tras ella llegan pisando con […]

¿Cuántos kilómetros sois capaces de hacer para ir a comer a un restaurante? Yo no tengo un límite. Puedo programar un viaje en avión simplemente para poder llegar a comer en un restaurante. Con eso lo digo todo. Y en coche, más de lo mismo. En realidad, nuestros viajes están planeados ya desde un principio […]

Parece que últimamente tengo una atracción especial por los bocadillos. No busco a propósito restaurantes que ofrezcan este tipo de plato, pero por una cosa u otra en el último mes mis comidas y cenas fuera de casa han sido casi mayoritariamente a base de bocadillos. Y es que ¿a quién no le gusta un […]

Hay que ser positivo. Se habla mucho de los restaurantes que cierran y de todos los locales desangelados que vemos por las calles pero, no todo es malo enla actualidad, y también están abriendo nuevos locales que nos dan la oportunidad de ver el mundo de forma optimista. Iniciativas como el Mercado de Tapinería, y […]