The Garden Oriental (Kyoto, Japón)

El poder disfrutar de unas preciosas vistas a un jardincito japonés es un plus. En Kyoto visitamos un mediodía el restaurante The Garden Oriental, un lugar donde poder saborear una cocina mediterráneo-japonesa. El ambiente espectacular, el servicio más que perfecto y la comida perfectamente elaborada, cuidada y buena, muy buena.

Si algo hay que destacar de este sitio era el lugar en sí, en la página web hay diferentes fotografías donde se puede intuir claramente el clima que se respira en este local. Por lo visto, también celebran bodas, qué pena que me quedara un poco lejos sino lo habría elegido... Este restaurante estaba ya concertado en el tour organizado que llevábamos y para mí fue uno de los mejores.

- Ensalada de verduras. La sencillez de los platos es lo que más me gustó. Esta ensalada era muy sencilla pero estaba perfectamente seleccionada, las verduras cocinadas en su punto y muy sabrosas (¡sí! ¡verduras con sabor!). Un plato excelente que bien nos venía para poder seguir degustando los siguientes platos. Un poco de verdurita en los viajes no viene mal...

- Crema de setas. Un bol típico japonés con una deliciosa crema de setas. Sinceramente tuvimos qué preguntar de qué era la crema porque no acertábamos a descubrirlo.

- Pasta con salsa de nata y bacon. Un plato que disfrutamos mucho porque no esperábamos jamás de los jamases poder comerlo en Japón. La salsita no era suave, en la línea de la mayoría de salsas japonesas, y la pasta estaba al dente.

- Medallones de ternera con patata asada. Antes de que nos trajeran este plato, vimos como nos echaban aceite de oliva, mostaza y sal en unos platitos aparte. Como buenos españoles, rebañamos con pan el aceite de oliva y disfrutamos de lo lindo. La carne bien tierna.

- Helado de vainilla sobre fondo de galleta. Cómo me gusta cuando el helado de vainilla sabe a vainilla. La mezcla con la galleta muy buena, ¡esto es bien fácil de hacer en casa!

No puedo hablar mucho del precio porque esta comida estaba incluida en el precio del viaje organizado que llevábamos, pero por lo que pone en la página web los menús de tipo ejecutivo, vamos un menú diario como el que comimos nosotros, viene a costar unos 38,00€/persona. En cambio, un menú más amplio y elaborado ronda los 65,00-90,00€. Y aquí dejo lo que más me gustó de todo el restaurante, los cubiertos mezclando los tradicionales con los palillos japoneses, ¡esto sí que se llama mezcla de culturas!