Con esta receta pretendo participar en el Segundo Concurso Mi blog de Pintxos 2011. Se trata de un pintxo muy sencillo y que yo misma he bautizado como mini bikinis.
Con un molde circular pequeño hacemos 4 piezas iguales de pan bimbo (parte inferior del pintxo) y 4 piezas de pan de hamburguesa (parte superior). Amontonamos las lonchas de jamón york y queso alternándolas. Utilizamos de nuevo el molde para obtener 4 montoncitos de jamón york-queso. Colocamos el embutido entre los panes y añadimos un poco de salsa ketchup.
He querido llamar a estos pinchos mini bikinis porque al fin y al cabo llevan los mismos ingredientes que un sandwich bikini: pan, jamón york y queso. La salsa ketchup es un pequeño truco que aprendí de pequeña para hacer aun más sabrosos estos bocaditos. Recomiendo probarlo también en un bikini de verdad!
Caram! És ben senzill i original. Desitjo que tinguis sort en el concurs. Petonets!
ResponderSuprimirYa veo que lo del ketchup es de familia! Recuerdo el día que tu hermana lo pidió por primera vez en el bar para ponerselo en el bikini, le dije: ¿ketchup? jajaja
ResponderSuprimirsuerte en el concurso!
@Cotó de Sucre: Gràcies! A veure si tenim sort!
ResponderSuprimir@Raquel: Sí! Viene de familía, pero la originalidad viene de mi hermana, ella se lo inventó! Hay que probarlo.
Pero qué bocaditos tan ricos, me encanta la presentación, además.
ResponderSuprimir¡Que tengas suerte en el concurso!
ResponderSuprimirSencillo, original, sabroso y hecho con el corazón.
ResponderSuprimirPara mi ya es mi ganadora!!!
Arantxi, encantada de conocerte.Me quedo en tu cocina para no perderme nada...Estos bikinis en mi casa triunfan seguro, puede que hasta me hagan la olaaaa....
ResponderSuprimirHola Mary! Encantada de conocerte! Yo creo que me "pasaré" también a menudo por tu maravillosa cocina ;-)
ResponderSuprimirque cheveres te han quedado estos bocaditos.
ResponderSuprimirSaludos:
Olguis.
muchas gracias por participar! estos mini bikinis seguro que nos encantarían. en unos días publicaremos tu receta entre los pintxos a concurso....está teniendo mucho éxito y tenemos unos 10 "en cola".
ResponderSuprimirun beso y mucha suerte
Gracias a ti Astrid por organizar el concurso! Y a ver si hay suerte sí!
ResponderSuprimirSe ve sencillo!!! q es lo que yo necesito en temas de cocina! ;P Y sobretoddo original!! Suerte!!!
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