Puerto Plata, un concepto de comer en restaurante completamente diferente del que estamos acostumbrados. Se presentan como especialistas en comidas caribeña y española. Pero más que una casa de comidas, ir al Puerto Plata es toda una experiencia.
Yo lo explicaré desde mi punto de vista. Ésta fue la segunda vez que iba, en las dos ocasiones se trataba de un grupo grande, es más, todo lo que he visto allí han sido grupos. No se trata de un sitio donde vayas a tener ni una cena romántica ni una velada tranquila. Si vas a Puerto Plata, te espera marcha..El local es muy pequeñito, tres plantas aun así. La de arriba la de los grupos grandes, la de abajo para grupos más reducidos y barra y en la tercera los baños y almacén. La decoración es la típica de una fiesta: banderitas, guirnaldas y mantelillos de papel.
A destacar es el hecho de que la comida viene en masa y se acumula en la mesa. Yo nunca he visto tantos platos por metro cuadrado como en este restaurante.
En cuanto a la calidad de la comida pues bueno...hay de todo. Podríamos decirlo así. Hay platos simples como el arroz blanco y platos elaborados como pueden ser los macarrones. Y la mayoría bastante buenos.
La forma de cocinar es más bien de tipo tradicional, no hay platos ni muy especiados ni muy picantes a excepción del plato estrella: el plátano frito con salsa agridulce (no de postre). En mi opinión es el mejor plato, quizás por ser el plato diferente.
No sólo la forma de comer es diferente, el menú en sí también. Hay precio fijo: 21€/persona, en los que se incluye bebida, comida, postre, café y copa. La bebida la van trayendo en jarras o botellas, ya sea sangría o refresco. El postre, café y copa hay que anotarlo en una lista (a modo de poner un palito junto al postre, café o copa correspondiente) de tal forma que luego ellos se encargan de traerlo en masa para que uno mismo se lo sirva. Los postres son sencillos: tarrina de helado o fruta.
¡Genial! No pienso perdérmelo cuando vaya por ahí. Suena como algunos restaurantes italianos, como la "Mamma del Orso" en Roma que te atiborran hasta que ya no puedes mas, mientras la "mamma" se queja de que no comes lo suficiente.
ResponderSuprimirTodo tiene una facha buenísima. Gracias a ti ya tengo un buen puñado de restaurantes en Barcelona para cuando vaya el año que viene a mi cita del Primavera Sound, así que voy a ir anotando en mi libretita todas tus recomendaciones.
ResponderSuprimirEl año pasado recuerdo muy gratamente a Cal Pep, me gustó muchísimo toda la comida y sus postres sobre todo. También el restaurante del hotel donde nos alojábamos, www.markethotel.com.es, que estaba además muy bien de precio.
Saludos,
No es la tipica cena como has dicho pero de vez en cuando comer de esta forma con tanta comida sale barato y pasas un buen rato, sobre todo en grupo, aunque a veces el estomago luego se queje..
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